Aix-en-Provence é um mix de óleo sobre tela com projeto de paisagismo. As cores caem sobre a cidade em tons que nem Pantone alcançou e as flores e jardins parecem saídos de uma tela impressionista.
Até o mais blasé dos franceses desarma por aqui, onde o céu está sempre azul ‘Klein’, os ciprestes naquele verde Cézanne, as casas cor de ocre Monet e as lavandas… bem, lavanda tem cor de lavanda – e elas perfumam a vida por aqui, dos cafés da Cours Mirabeu aos vales onde se escondem ótimos hotéis que traduzem como ninguém l’art de vivre provençal.
Um deles é o Villa Gallici – a cinco minutos de caminhada do centro histórico. Sob medida para uma temporada idílica, apenas 11 quartos, décor esfuziante, gastronomia delicadíssima, temperatura ideal, silêncio e, claro, jardins e mais jardins… Must go!