"Xeretando" a Le Cordon Bleu
11 Setembro, 2015
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Roberta Julião
A chef paulistana se formou em administração de empresas, mas foi seu hobby - a gastronomia - que virou seu superbusiness. O projeto “Da Feira ao Baile” (siga @dafeiraaobaile) já é um sucesso, mas exige dela conhecimento e inovação. Para isso, vamos com ela estudar em uma das mais famosas escola de gastronomia do mundo, a célebre Le Cordon Bleu, que tem unidades em vários lugares – Roberta vai conhecer a escola londrina.